جشن هالووین چیست و در آن چه می‌گذرد؟ آموزش لغات مربوط به هالووین

برای یادگیری زبان انگلیسی فقط حفظ کردن لغات و گرامر کافی‌ نیست. شما باید با فرهنگ و آداب‌ورسوم کشورهای انگلیسی‌زبان هم آشنا شوید. جشن هالووین یکی از مهم‌ترین و البته هیجان‌انگیزترین جشن‌های این کشورها است که با لباس‌های عجیب و ترسناک، خوراکی‌های خوشمزه و تزیینات جالب شناخته می‌شود.

در این مطلب از آکادمی لرنووا اول گفتیم جشن هالووین دقیقا چیست و در پایان لغات و اصطلاحات مرتبط با این جشن را برایتان قرار داده‌ایم. پس با ما همراه باشید.

جشن هالووین چیست؟

هالووین (Halloween) یک جشن سالانه است که ریشه در سنت‌های مذهبی و باستانی دارد؛ اما امروزه با الهام از باورهای قدیمی به تفریح و سرگرمی تبدیل شده است.

این  جشن ابتدا در مناطقی مثل ایرلند و اسکاتلند جشن گرفته می‌شد. امروزه هم شبیه یک کارناوال بزرگ در ایالات متحده آمریکا، کانادا، استرالیا و بسیاری از کشورهای اروپایی و حتی آسیایی مانند ژاپن و کره جنوبی هم برگزار می‌شود.

جشن هالووین چه روزی است؟

هالووین دقیقا در آخرین شب ماه اکتبر (31 اکتبر) برگزار می‌شود. در باورهای قدیمی، شب ۳۱ اکتبر پایان فصل برداشت محصول و آغاز فصل سرما و تاریکی محسوب می‌شد. مردم تصور می‌کردند در این شب مرز میان دنیای زندگان و مردگان کم‌رنگ‌تر می‌شود و ارواح می‌توانند به دنیای انسان‌ها نزدیک شوند.

این تاریخ در تقویم شمسی مصادف با 9 یا 10 آبان ماه است.

تاریخچه هالووین

جشن هالووین از چیزی که فکر می‌کنید قدیمی‌تر است. تاریخچه این جشن به بیش از دو هزار سال پیش برمی‌گردد و ریشه در آیین‌ها و باورهای مردم باستان دارد. این جشن که Samhain (سامهین یا ساوین) نام داشت ابتدا توسط قوم سلت، که در مناطقی مانند ایرلند، اسکاتلند و بخش‌هایی از اروپا زندگی می‌کردند، برگزار می‌شد.

در باور سلت‌ها، شب قبل از آغاز سال جدید، یعنی همان ۳۱ اکتبر، مرز بین دنیای زندگان و مردگان از بین می‌رفت و ارواح می‌توانستند به زمین برگردند و از خانه‌هایشان بازدید کنند.

مردم آن زمان باور داشتند بعضی از ارواح مهربان و بعضی خطرناک هستند. پس برای این‌که ارواح نتوانند آن‌ها را اذیت کنند لباس‌هایی شبیه ارواح و موجودات ترسناک می‌پوشیدند و آتش‌های بزرگ یا چراغ روشن می‌کردند.

همین رسم بعدها به گریم کردن و پوشیدن لباس‌های عجیب‌وغریب و گاهی ترسناک که امروزه در جشن شب هالووین می‌بینیم تبدیل شد.

بعدها وقتی مسیحیت به این مناطق رسید، کلیسا سعی کرد جشن‌ها و آیین‌های خودش را جایگزین سنت‌های قدیمی کند. در قرن هشتم میلادی، پاپ گرگوری سوم، اول نوامبر را به‌عنوان روز گرامیداشت همه قدیسان (All Saints’ Day) مشخص کرد و شب قبل از آن یعنی ۳۱ اکتبر به‌عنوان All Hallows’ Eve (شب همه قدیسان) شناخته شد. این عبارت با مرور زمان کوتاه‌تر و به شکل امروزی Halloween تبدیل شد.

اما چطور این جشن به کشورهای دیگر رسید؟

در اواسط قرن نوزدهم به دلیل قحطی بزرگ سیب‌زمینی در ایرلند، میلیون‌ها مهاجر راهی آمریکا شدند. ابتدا در آمریکا هالووین محدود به چند منطقه بود، ولی با گذشت زمان و ترکیب آداب مختلف مردم، به یک جشن عمومی و محبوب تبدیل شد.

خوراکی‌های شب هالووین

در باورهای قدیمی، مردم برای آرام کردن ارواح یا جلب رضایت آن‌ها، غذا و خوراکی آماده می‌کردند. اما امروزه این سنت به کلی تغییر کرده و بیشتر جنبه تفریح و سرگرمی دارد.

در جشن هالووین کلی خوراکی شیرین و خوشمزه مثل انواع شکلات، آب‌نبات، کیک و کوکی‌های تزیین‌شده با تم‌های ترسناک و رنگارنگ وجود دارد.

از محبوب‌ترین خوراکی‌های شب هالووین باید به این موارد هم اشاره کنیم:

آب‌نبات سیب کاراملی با طعم ترش شیرین خود یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های هالووین برای کودکان و بزرگسالان است. برای درست کردن این آب‌نبات‌ها هم ساده است. اول چوب آب‌نبات را داخل سیب قرار می‌دهند، سپس سیب‌ها را با کارامل یا شربت‌های قندی می‌پوشانند و در یخچال قرار می‌دهند.

کدو تنبل یکی از نمادهای اصلی هالووین است. پای کدو تنبل هم به‌عنوان یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای جشن هالووین شناخته می‌شود.

بارم‌برک یک نان سنتی و یکی از هیجان‌انگیزترین خوراکی‌های هالووین است. معمولا در داخل این نان اشیای کوچکی مثل سکه انگشتر پنهان می‌کنند و اعتقاد دارند هرکس آن را در سهم خودش پیدا کند، در سال آینده هم خوش‌شانس خواهد بود.

ذرت کاراملی، نان سیب و نوشیدنی‌های گرم از دیگر خوراکی‌های این شب هستند که حال‌وهوای پاییزی دارند.

سنت های هالووین

هرچند سنت‌های هالووین مربوط به باورهای قدیمی مردم است؛ اما امروزه به یک فعالیت سرگرم‌کننده و دلیلی برای جشن و شادی تبدیل شده است.

بیایید ببینیم معروف‌ترین سنت‌های جشن هالووین چه هستند.

1.    تزیین کدو تنبل

یکی از معروف‌ترین سنت‌های هالووین، تزیین کدو تنبل است. اما شاید برایتان جالب باشد که در ابتدا سلتی‌ها برای ترساندن و دور نگه‌داشتن ارواح روی سبزیجاتی مثل شلغم کنده‌کاری می‌کردند. اما با مهاجرت به آمریکا فهمیدند کنده‌کاری روی کدو تنبل از شغلم کار ساده‌تری است.

آن‌ها داخل کدو را خالی و روی آن را کنده‌کاری می‌کردند. سپس شمع یا چراغی را داخل کدو گذاشته و آن را پشت پنجره یا جلوی در ورودی خانه قرار می‌دادند و معتقد بودند نور (روشنایی) ارواح بد را دور نگه می‌دارد.

امروزه هم تزیین کدو به یک سرگرمی خلاقانه تبدیل شده است. خانواده‌ها روی کدوهای بزرگ یا کوچک چهره‌های ترسناک یا خنده‌دار کنده‌کاری می‌کنند و آن‌ها را روی میز یا جلوی در خانه قرار می‌دهند.

2.    تزیین جمجمه، اسکلت، ارواح و… در منازل

در گذشته از جمجمه و اسکلت برای دور کردن ارواح استفاده می‌کردند؛ ولی امروزه این سنت به یک تفریح پرطرفدار تبدیل شده است.

برای این‌که فضای خانه در شب هالووین ترسناک و مرموز به نظر برسد، مردم از جمجمه‌های مصنوعی، اسکلت‌های کوچک و بزرگ، ارواح تزئینی، تار عنکبوت و شمع‌های کم‌نور استفاده می‌کنند. مثلا دیدن یک اسکلت نشسته روی مبل می‌تواند باعث ترس و هیجان مهمانان خانه شود.

3.    سنت trick or Treating

محبوب‌ترین بخش جشن هالووین برای کودکان سنت trick or Treating (قاشق زنی) است. در شب هالووین کودکان با لباس‌های مبدل و کیسه‌های مخصوص به خانه همسایه‌ها می‌روند و با صدای بلند می‌گویند: «?Trick or Treat» یعنی خوراکی می‌دهی یا شیطنت می‌کنیم؟

از آن‌جا که این یک سنت قدیمی است و همگی از قبل برایش آماده هستند، صاحب‌خانه‌ها با مقداری شکلات، آب‌نبات یا کوکی بیرون می‌آیند و آن‌ها را داخل کیسه بچه‌ها می‌ریزند.

4.    سنت گریم کردن چهره و پوشیدن لباس‌های ترسناک

همه ما جشن هالووین را با لباس‎های عجیب‌وغریب و گاهی ترسناکش می‌شناسیم. در گذشته مردم این کار را می‌کردند تا ارواح نتوانند آن‌ها را تشخیص دهند، اما امروزه پوشیدن لباس‌های کاستوم (Costume) و گریم کردن صورت به یک فستیوال بزرگ گریم و طراحی لباس تبدیل شده است.

برای حضور در این جشن خیلی از افراد ساعت‌ها وقت صرف می‌گذارند تا خود را به شکل زامبی‌ها، خون‌آشام‌ها، جادوگران یا حتی شخصیت‌های معروف فیلم‌های سینمایی و ابرقهرمان‌ها تبدیل کنند.

5- دوری کردن از گربه سیاه

شاید شما هم شنیده باشید که گربه سیاه شوم است و بد شانسی می‌آورد. در زمان گذشته هم مردم باور داشتند که گربه‌های سیاه همراه با جادوگران هستند و ممکن است انرژی‌های منفی و بدشانسی همراهشان باشد. به همین دلیل سعی می‌کردند در شب هالووین نزدیک گربه‌های سیاه نشوند و از آن‌ها دوری کنند.

هرچند امروزه کمتر کسی به این موضوع اعتقاد دارد؛ اما برای ایجاد حال‌وهوای ترسناک و تکمیل دکوراسیون خانه یا فضای جشن از گربه‌های سیاه تزیینی استفاده می‌کنند. حتی بعضی‌ها خودشان را به شکل این گربه‌ها گریم می‌‌کنند و کنار کدو یا جادوگران می‌ایستند.

نکات کلیدی درباره جشن هالووین

حالا که به پایان این مطلب رسیدیم، بیایید با لغات و اصطلاحات مربوط به جشن هالووین به زبان انگلیسی هم آشنا شویم. در جدول زیر پرکاربردترین لغات را با معنی فارسی قرار داده‌ایم.

سوالات متداول